mercredi 7 octobre 2015

Menu du mois d'octobre

A tous les repas du fromage et du pain sont proposés.
Les desserts, yaourts et fruits sont au choix de l'enfant.
Au goûter, je propose :
un yaourt ou verre de lait + jus de fruit ou fruit + biscuit ou viennoiserie

Semaine 41
Lundi      soupe de lentilles et potiron parfumée aux lardons
                Filet mignon à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre au four
                Saint-agur et poire William

Mardi     Avocat à la vinaigrette balsamique
                Bœuf bourguignon (maison) et ses légumes (carottes, navets et PDT)
                Fromage de brebis et petit suisse à l'abricot

Jeudi   Rillettes de thon
              Sauté de porc à la crème (carottes, champignon et poireaux)
              Camembert et banane

Vendredi  Salade de tomates du jardin
                Coquillettes et Filet de truite fumée
                Comté
                Petits escargots aux fruits rouges (Gâteau roulé fait avec Mewen)
Semaine 42
Lundi        Mousse de canard
                 Lasagne maison
                Saint-marcelin et Clémentine

Mardi       Avocat au balsamic blanc
                  Chou-fleur à la crème et côte de porc panée
                Fromage de brebis et yaourt à la fraise (fruix)

Mercredi  Asperges et tomates séchées
                  Tagliatelles au saumon
                  Saint-Marcelin et petits suisse aux fruits
               
Jeudi      Quiche lorraine (maison)
                Aiguillettes de poulet 
               duo de haricots verts et haricots beurre à la crême
               Vieux panés et pomme

Vendredi   Pâté Gascon
                Rôti de porc au thym et riz au jasmin
               Brie et brownie aux noix (de Julie)

Semaine 43
Lundi        Avocat vinaigrette
                  Poulet fermier avec des courgettes et pommes de terre
                 Fromage de pays et fromage blanc au sucre

Mardi       Soupe de haricots mungo et champignons
                 Petites pâte d'Halloween et jambon blanc
                 Chaume et Kiwi

Mercredi  Rillettes de thon
                  Chou de Milan et poitrine de lard fumée
                  Fromage de pays et petits suisse aux fruits
               
Jeudi      Velouté de potiron
                Moussaka 
               Fromage de pays et compote

Vendredi   Pâté Gascon
                Spaghetti bolognaise
               Fromage de Pays et pomme

Semaine 44
Lundi        Velouté de potiron aux petits croûtons
                  Omelette de pommes de terre et lardons
                 Pavé d'affinois et Gâteau Basque

Mardi       Tomates à la vinaigrette
                 Haricots verts au beurre et jambon blanc
                 Fromage de pays et poire
               
Jeudi      Pâté Basque
                Pâtes d'Halloween et rôti de porc au thym
               Lou Pérac et petit suisse à la fraise

Vendredi   Betteraves
                Lentilles aux saucisses de Toulouse
               Coulommiers et compote pomme-poire